смотри, он шлёт запрос, потому что в одной форме идёт редактирования сущности пользователя, а внизу 3 поля, для другой таблицы у которой связь с user. И если в админке 3 поля будут заполнены - то создавать таблицу. В методе user update там есть метод из репозитория связи который берет $data этих 3х полей