Либо булевое значение, если совсем просто. Либо просто поле со строкой role. Но права на те или иные действия всё равно проверяются с помощью $user->can(‘edit-post’) или $user->cant(‘edit-post’)
а если уже добавить хоть какой-то менеджмент ролей юзерами, то все. либо ты пишешь свой костыль, либо "жертвуешь" место на диске для целых ~5 лишних таблиц, создаваемых laravel-permissions
но даже если учесть, что статья и есть про те самые случаи, то все равно, стоимость использования этих пакетов почти никакая. в таких простых проектах обычно не гоняются за каждым битиком озу и тактом процессора