что значит "unmanagable"?
Я в параметры для helm чарта генерирую большой plain text с jcasc конфигурацией всех pipelines. Оно заносится в configmap и каждый час применяется сайдкаром в виде POST request к jenkins. При этом если я добавляю новый pipeline, то в jenkins он появляется. Но до первого запуска нет build with parameters и git parameters отваливается. После первого запуска на дефолтных значениях pipeline рассцветает. Видимо что-то внутри jenkins-master фиксируется. Через час sidecar применяет конфигурацию и снова все pipelines выглядят девственными. Те их надо гнать как по первому разу что б появились build with parameters и выбор бранчей.