есть у файлбита такое, возможно из-за автодискавери, оно вообще у меня сломалось в 7.6, 7.7 и выше не пробывал
у меня рабочая версия, что схема про**ба логов такова: мы мониторим /var/lib/docker/containers/*.json, а не /var/log/containers/*.log, в таком случае у файлбита нету подсказок об неймспейсе и имени и имени пода и когда приходит вебхук от аписервера, контейнер уже мб перезапущен и по старому пути никто ничего не пишет