Это очень странно, во всех примерах в интернете отлично это работает и с inputStream, и с HttpServletRequest, да и у меня в своё время работало. Тупое уточнение: ты работаешь с body POST запроса ведь?

вот примерный код
<form id="verFileForm" enctype="multipart/form-data" action="uploadVersion" method="POST">
  <input type="file" name="versionFile">
  <input type="number" name="appId" th:value="${appid}" style="display: none">
  <input type="number" name="versionId" th:value="${version.getId()}" style="display: none">
</form>


$.ajax({
           url : post_url,
           type: request_method,
           data : form_data,
           contentType: false,
           cache: false,
           processData:false,
           xhr: function() {
               var xhr = $.ajaxSettings.xhr();
               xhr.upload.onprogress = function(e) {
                   jQuery('#progress').attr("style","");
                   jQuery('#progress-bar').css("width",e.loaded / e.total *100 + "%");
                   jQuery('#progress-bar').html(Math.ceil(e.loaded / e.total *100) + "%");
                   console.log(Math.floor(e.loaded / e.total *100) + '%');
               };
               return xhr;
           },
           success: function(data){
               // делать что-то при успешном завершении...
               doneFunction(data);
               jQuery('#progress').attr("style","display: none");
           }
       });

эээ может убрать enctype="multipart/form-data"

Ты шлешь мультипарт

Надо переделать фронт код. Теперь ты не можешь слать несколько полей в body

Можно например отправлять всю метадату про файл в хедерах, а сам файл - в body. И не через <form>

ну или в GET параметрах передам, сейчас попробую

Запрос должен быть POST. Это называется requestparams тогда

ну типа да :) запрос пост, а параметры в URL я это имел в виду

А честность работы бэкенда лучше сперва проверить postman’ом или curl’ом

если отключить спринговый мультипарт резолвер (spring.servlet.multipart.enabled=false) и сделать как описано по ссылке, то ничего буферизироваться не будет

spring.servlet.multipart.enabled=false
—————————————————————————
               <form id="verFileForm" th:action="${'uploadVersion/'+appid+'/'+version.getId()}" method="POST">
                   <input type="file" name="versionFile">
—————————————————————————
   @PostMapping(value="/admin/uploadVersion/{appId}/{versionId}")
   public @ResponseBody String uploadVersion(@PathVariable("appId") int appId, @PathVariable("versionId") int versionId, InputStream versionFile) {
—————————————————————————-
Один фиг я попадаю в метод только после ПОЛНОЙ загрузки файла

Вот вообще не знаю будет ли c InputStream работать, попробуй заменить InputStream -> HttpServletRequest

тоже самое

Можно без <form> посылать файл?

Хз тогда, попробуй на чистом пет проекте попробовать, если там заработает, то смотри отличия с твоим кодом. Но у меня точно такое работало

Народ я лох , я оставил в настройках это
@Bean
   MultipartConfigElement multipartConfigElement() {
       MultipartConfigFactory factory = new MultipartConfigFactory();
       factory.setMaxFileSize("512MB");
       factory.setMaxRequestSize("512MB");

       return factory.createMultipartConfig();
   }