Такое обычно делают через бекэнд, а на сколько знаю GP поддерживает только обычные HTML, серверные скрипты нельзя. Туда можно залить json для чтения, но вот менять его уже вряд ли получится
Да, я понимаю что серверные скрипты в GP не работают, но через JS должно работать, только как-то надо прописать подключение к GP для заполнения Java Script данными в файл JSON ?