Ну, сайты оно открывает. Можете попробовать менять в настройках версию iOS в проекте на 9, чтоб в эмуляторах появился 5 или 5S, но просто учитывайте, что там сыпятся разные ошибки файлов, созданных автоматически. Плюс xcode вксит 12Гб и ставится обычно очень долго