То есть через полгода поддержки сайт в IE11 выглядит рабочим, а на самом деле не работает? Имхо, лицемерненько. Чего бы не договориться сразу на берегу?
Нет никакого лицемерия. Договор + ТЗ, в котором перечисляется, что поддерживается и что не поддерживается.
Я рекомендую поддерживать IE11 только для упрощения сдачи.