В плане оно всплывет не на долго, нужно автоматизирывать по конретному образцу или можно какой то универасальный код создать скрипт что бы блокирыванные от выделения тексты собирал?
А серьёзно как извлекать с защищенного от выделения текста сайта допустим для перевода?
Где парсить будешь и насколько критично рнсурсоемкость (частота, количество итд) Если бэк, нода, посмотри на https://pptr.dev/ Если что-то лёгкое, то как сказали выше используй селекторы (по ID, className, parent итд )