let a = "привет"; // создал переменную, положил туда слово
a + " "; // "привет " // прибавил к значению переменой пробел. a всё ещё равна тому же что и на прошлом шаге
a + "как дела"; // прибавил к значению переменой (которая всё та же что была на 1 шаге) строку "как дела"