меа кулпа, $('select').getWebElement() наверное. я по памяти пишу
суть в чем: по факту опция выбирается в элементе select, который является хардкорным хтмл-ным дропдауном. но яндекс хочет чтобы пользователю показывался красивый аккуратненький попап с галочкой, желтеньким выделением и прочим. поэтому этот селект делается невидимым на странице, а сверху на него кладется div, который показывает попап, галочки и прочее. когда пользователь кликает на нужный язык, этот клик вызывает срабатывание скрипта, который вызывает смену опции в select-е и уже это отправляется на сервер.
это Баранцев в курсе по селениуму объясняет, я может не совсем верно пересказала (и вообще наверное убьець за то, что пересказала :() но суть примерно такая.
почему не интерактабл вот этот самый дропдаун - я пока так и не разобралась ((