не совсем
что такое символ в текущем представлении? это обозначение чего-то из таблицы кодировки
у тебя символы на вход пришли в одной таблице, а на выход - в другой, у них один и тот же идентификатор, но вот отображаются совсем не те символы
чтобы такое не повторялось тебе нужно убедится в том, что:
- у тебя четко задана кодировка сервера(денвер по умолчанию любит win1251, это можно изменить в php.ini, где там в денвере этот файл лежит я не помню, тысячу лет им не пользовался), чаще всего из-за совместимости железно забивается utf-8
- у тебя четко задана кодировка страниц, опираясь на пункт выше - опять таки лучше всего взять utf-8
- и у тебя позже появится проблема которую ты будешь долго решать, потому что пункты выше не помогут - тебе нужно будет задать кодировку подключения к бд, и там она тоже должна совпадать с тем, какую кодировку имеет страница в браузере и, которую php считает кодировкой сервера