Ты всё верно говоришь. Но есть важный момент, курсам, как бизнесу важно, чтобы люди к ним возвращались, и ещё важно, чтобы приходили новые.
Так что, если даже они ведут деятельность "по отсеву" людей из ИТ, они делают ненарочно, потому что это вредит их бизнесу.
И они будут это исправлять, потому что деньги хотят зарабатывать)