Или я плохо объясняю, или ты не хочешь понять... Речь не про анекдоты о других национальностях, речь про анекдоты, в которых смеются над тем или иным шовинизмом. Много ли анекдотов про великорусский шовинизм? Если мало, то, наверное, и пооявлений самого явления не так уж и много?
Вот Википедия.
Шовини́зм (фр. chauvinisme) — идеология, суть которой заключается в проповеди национального превосходства с целью обоснования права на дискриминацию, эксплуатацию и угнетение других народов.
Анекдоты на русском о других национальностях это...