Поздно но, дидскролл так как если будем грузить запрашивая ячейку, будут лаги :)
А как собственно связан UI слой и сетевой?)
Тут и тот и тот подход имеет право на жизнь, а если у вас загрузка данных из сети вызывает фризы интерфейса, то тут уже надо разбираться с конкретной проблемой и причиной