Я правильно поняла, что умные счётчики энергии связаны с термостами? Или это что-то отдельное?
Никак не связаны.
Умный счётчик сам посылает данные поставщику. Есть ещё приложения, которые могут показать расход по дням, а может и по часам.
Термостат — это штуковина, которая сама включает и выключает отопление, чтобы держать температуру