Странный у вас спор. Вот взял ты условный "новый фреймворк", месяц в нем покапался, получил какой-то опыт. А на собесе сказал что опыт 2 года. И вроде наврал, но это никак не проверить, потому что 2 года опыту понятие очень растяжимое, но факт что ты хотя как-то с ним знаком. Далее, если ты получил работу, ты просто дальше качаешься с этим фреймворком, а главное, что задачи решаешь. Это не работает так, что если ты менее 2х лет с чем-то работал, то вообще ничего делать не можешь. Можешь, и наверстаешь быстро и незаметно