карантина можно и избежать,если лететь со стыковкой.
Можно. Но многие, предполагаю, просто забивают и не соблюдают его. В Нидерландах соблюдение карантина никто не контролирует. Так сказать, под личную ответственность; Хотя недавно писали, что планируют сделать его обязательным, а не сильно рекомендованным после возвращения из "оранжевых" стран. Но не знаю, как они планируют это контролировать.