Кстати, хороший вопрос.
Хозяйки, скажите, сколько там процентов?!!!
по-моему, АХ сами не могут знать, сколько там процентов, потому что это биологический уксус. Что, наверное, значит, что он производится не путём "добавить Х мл уксусной кислоты в Y мл воды", а путём "тэк, бродим фрукты, бродим, бродим...о, уксус, пофигачили продавать".