А бы Ванчай не очень рекомендовал: дорого, много блядюшников (было), грязновато, шумно и всегда много людей. Он хорош для того, чтобы время провести.
Мне безумно нравился Quarry bay: тоже остров, народа меньше, дешевле. До Central на метро или атмосферно на трамвайчике. 🙂
На Discovery Bay скучно. Хотя пляжи и все дела.