Mrloyalty
Кто там еще скучал по китайской кухне? Рубрика готовим дома. 麻婆豆腐。 5 минут времени, тоуфу для жарки, соус из пакетика, фарш.
Какой марки доуфу используешь?
Не применительно к этому блюду (не подходит для 麻婆) люблю 百頁豆腐 тайваньский.
Его прямо без всего чисто на масле растительном обжарить, и на завтрак вместо яиц 😋