Да, больше никаких летучих мышей аль денте и медиум рейр))
А если серьёзно, как долго нужно термически обрабатывать до погибели вируса? Например, вот этот китайский хо-го (рус. китайский самовар, eng. hotpot, фр. pot mongol), когда мясо кидают в кастрюлю в центре стола? Норм несколько минут?