Не уверен что это можно решить программно. Там можно управлять настройками этого устройства, но не влезать в его работу (т.е. можно поставить температуру, но нельзя дать прямую команду на включение реле). В зависимости о того как там все внутри устроено либо можно поправить эту проблему софтов, либо нельзя — не знаю.
Посмотрел по диагонали исходники. Нет там компонетов шкалирования температуры, она вычитывается непосредственно с MCU. Суть всей этой кастомной прошивки - предоставить интерфейс термостата в стороннее приложение, отличное от туевского.