docker logs ADDON_CONTAINER_NAME
Спасибо, я в курсе. Проблема в том, что контейнер не сохраняет свое состояние и после перезагрузки хоста (или выключения, как в моем случае) старые логи теряются. У аддонов есть примаунченные папки, но логов в них, судя по всему, нет.