Для меня это пока типа high-end ;-)
Большие проблемы с брожением.
Делаю так - тазик с высокими бортами, туда большая банка, а в тазик сувидница, чтоб температуру держать.
Авот товарищи знатоки пива - скажите, пробовали ли вы вишнёвый (в моём случае, черешневый) double IPA?