Ну это же цикл: СУБД сложно, разбираться лень, мы возьмём монго и все на JavaScript напишем быстро. Эти старперы же ничего не понимают.
Потом они постепенно открывают для себя concurrency, транзакции, логи, дедлоки и т.д., пытаются это все как-то сами в бэкенде (тут вспоминаем, что он у них на JS) сделать.
Потом инвесторы начинают нервничать, их гонят и цикл начинается опять