Положительных чисел со знаком плюс не бывает. Приведите пример. Почему вы считаете, что ошибка на стороне Гугл?
Программа, которая составляет эти значения, движется по логике, что если изменение больше 100% — тогда +, меньше 100% — - .
При этом, есть возможность экспорта этих данных в .csv и при открытии, эксель корректно отображает их.
При импорте этого файла в ГуглТаблицы (Файл/Импорт) все положительные значения автоматически получают апостроф в начале ячейки, но если я копирую данные из файла csv в ГуглТаблицу то в ячейке с положительными значениями подставляется "=" и уже ошибка