не обязательно строить диаграмму в новой таблице) просто импортируйте данные из старой таблицы откуда берет для построения диаграмма данные
Я импортирую данные через importrange, и копирую диаграмму. На новом листе уже переподтягиваю данные которые импортировал. Проблема в том что новые данные постоянно смещаются на одну строку вправо и постоянно нужно менять ссылку