AP
Каждый микросервис реализует рест-апи. И пишется единый SPA, который будет “ui”.
Но в этом случае нужно разделять адрес апи и учитывать откуда что запрашивать.
Можно сделать единый рест-апи сервер. Но тогда надо написать какой-то роутер (можно использовать nginx), или сервис на go, который будет что-то вроде шлюза, получать все запросы с веба и запрашивать данные по grpc от конкретных го-сервисов, конвертировать в нужный формат и отдавать наверх.