Ну а в чем проблема поставить на запись в обс?) Учитывая, что ютуб бывает отваливается?
На моем опыте ютуб отваливался лишь раз за 1,5 года, как правило, отваливается что-то на стороне пользователя. Проблемы нет, если эксперт запишет, но потом нужно пересылать и все равно выкладывать - лишние движения для эксперта, кмк. А можно еще забыть нажать кнопку записи)