Рецепты записывай,  говорю

Нет)) хотя утверждение с его стороны идет в эту сторону))

😁😁😁

я в канал кидал, а потом надоело

А я не знаю твой канал

Ну может)))

А рецепты все равно хочу

Что делать?

Найдешь?

😂😂 ага))

1 раз)

Берешь хаш. Намазываешь его на...

Ууу)) забей тогда))

вот чот нашел

Мацный суп из мацони и воды.

Примерно то же дерьмо, что и окрошка, но делается из мацони, а не кефира(или кваса, если вы в детстве упали в чан с дурным вкусом).

Все оч просто. Берем 2-4 картохи, режем на маленькие кусочки, варим в малом количестве солёной воды.
Когда немного покипит, сыпем туда риса, ложки три столовых и оставляем вариться нахой.

Когда эта вся херня сварится и рис впитает почти всю влагу и будет неаппетитно барахтаться в невнятной крахмальной жижже — разбиваем туда яйцо и мешаем, пока оно не превратится в кашу с твердыми рисинками внутри.

Потом все это залить полкило мацони, столько же холодной воды, зелёного и белого лука, можно кинзу или петрушку по вкусу, по не обязательно.

Есть холодным, приговаривая ух бля.

Жаренные мозги буренки.

Думал, что местная кухня, а тут молодежь такое уже не ест.
Ну, а мы будем.

В ближайшем мясном заказываем привезти свежих мозгов. Несвежие пахнут и жижжеваты(именно так мерзко, как звучит, да). Готовить к жарке килограмм мозгов займет типа час, а с непривычки может занять и день. Там на них есть красные прожилки и вот эта вот вся хуита. На самом деле, эти прожилки -- этакая пленка и снимать ее надо целиком, иначе будет горчить.
Снимается она довольно сложно, но ничего невыполнимого для наших мамкиных кулинаров в природе нет, так что с матом и болью в спине мы эту липкую херню руками таки соскребем.
Зато если снять всю пленку, мозг выглядит белым и довольно симпатичным.

Это все добро рубится на мелкие кусочки(примерно как мясо для бефстроганов) и обваливается в сухарях, смешанных с солью.

Вот тут важно, если пересолить — выйдет плохо. Если недосолить — не лучше.

Надо пробовать сухари, они должны быть почти солёными. Ну, ко второму разу сориентируетесь.

Потом все это жарится на сливочном или, если вы боярин, на топлёном масле, пока не образуется золотистая корочка.

Кушается горячим, без соуса, на вкус пиздато.

Бабу

хз надо было тег делать

Вот, уже на что похоже))

Надо было