SN
главное чтобы они целые были и не гнилые, то есть когда слил вино - то хотя бы прокрути их пару раз, чтобы дрожжи запечатали поверхность. потом отмоешь
Size: a a a
2021 January 17
SN
куча знакомых не парились и делали в чанах из нержавейки. дорого, но просто из шланга сполоснул хорошенько - ивсе
SN
пищевой пластик тоже подходит, если сумеешь плотно крышку закрыть и краник поставить
SB
куча знакомых не парились и делали в чанах из нержавейки. дорого, но просто из шланга сполоснул хорошенько - ивсе
Надо как-то попробовать, у меня тоже есть друзья, которые пригнать могут этого винограда целый прицеп.
SN
Надо как-то попробовать, у меня тоже есть друзья, которые пригнать могут этого винограда целый прицеп.
тебе надо один раз сделать с кем-то, у кого опыт есть. потому что процесс несложный, но неочевидный
SB
тебе надо один раз сделать с кем-то, у кого опыт есть. потому что процесс несложный, но неочевидный
Ютуб comes to rescue в таких ситуациях всегда
SN
собственно, как у меня и вышло. один раз отправили дидам помогать, чтобы под ногами не крутился. даже языковый барьер не помешал
SN
Ютуб comes to rescue в таких ситуациях всегда
вот туда на эту тему я не советовал бы
SN
ну не суть, в общем. ньюанс в том, что сделать тонну вина проще, чем 10 литров
SB
Ничосе
SB
А стоять в бочках оно хоть до релиза Google OS может?
SN
кроме того, тебе нужна дробилка и пресс. без этого никак. пресс допустим можно замутить из домкрата (правда, оно тебе будет стоить как полноценный пресс), но без дробилки не обойтись
SN
А стоять в бочках оно хоть до релиза Google OS может?
ординарное вино редко больше года стоит. часто 9-10 месяцев, если не скиснет, то в нем камень выпадет
SN
вино в бутылках проходит сложный процесс химической стабилизации
SN
поэтому делать больше, чем выпьешь не рекомендуется
SB
ординарное вино редко больше года стоит. часто 9-10 месяцев, если не скиснет, то в нем камень выпадет
Ааа, вот как. Я думал, можно один раз сделать и на пару лет забыть, и пить следующие пять понемногу.
SN
по сути, это такой коммитмент пить вино целый год
SN
Ааа, вот как. Я думал, можно один раз сделать и на пару лет забыть, и пить следующие пять понемногу.
в домашних условиях это вряд ли получится. для этого требуется как минимум доступ к лаборатории, потому что требуется точно знать состав и использовать стабилизатор
AT
Шо, таки опять?