Ну мы без фанатизма, тоже примерно раз в месяц варим борщ, мы в целом не дискриминируем
Мой варианта борща это без капусты белокочаной и свеклы и очень острый и варю его я раз в 10 лет 🙈но мне очень повезло у меня нет рядом фанатов борщей,щи и гречневых каш 🙈
Я думую вы не очень много пробовали из тайской кухни ,она достаточно разнообразна и южная от северной отличается .Просто кто к чему привык ...
да я слышал что на севере еда намного лучше но я там сожалению никогда не был. а вообще-то меня не очень прёт от азиатской кухни кроме японской конечно