Такой диссонанс что вроде все евреи верующие и не развратные, а тут бар с названием Донна Роза :)
с чего вы это взяли, как и среди европейцев и северо американцев, часть фанатики, часть умеренные и часть атеисты. в Израиле не все(относительно много) придержуются правилам шаббата