Короткая стыковка это 40 минут. Что бы пройти все досмотры и контроль в таком огромном хабе как Суварнабхуми много времени не нужно. По мне так в аэропорту риги дольше контроль проходить чем в Бангкоке. План б без условно нужен, называется - деньги. Никто не гарантирует что даже со стыковкой в 12 часов в Бангкоке ваш самолёт не задержат с вылетом в условном Новосибирске на 11 часов. К тому же если стыковочные билеты приобретены в одной ак то она сама даёт гарантии что вы успеете