В любом случае, навык человека, который инструментом пользуется важнее, чем сам инструмент.
Я готов с кем угодно из другой кроссплатформы померяться письками, написать одно и то же приложение с той же. логикой и анимациями на флаттере и на другой кроссплатформе, а затем сравнить
Вот в рамках хакатонов было куча команд, которые в начале выпендривались нативом, а в конце бибу сосали с полунеработующим лагающим прилом, когда я в соло на флаттере делал мвп не лагающий ещё и а нимациями и фичами, полноценное и без моков