Это значит найти хорошо продающие магазины, минимум 10, а лучше 20-30-40, зависит от того насколько вы зануда (в прекрасном смысле этого слова). И посмотреть все: товары, цены фото, описания, характеристики товаров, доставку, упаковку, теги, заголовки, .... Все это в табличку записать и долго думать )