Al
Когда делаете возврат, в столбце "доходы" указываете сумму возврата со знаком минус. Даже если платеж годичной давности, вычитать его надо в день, когда Вы фактически делаете возврат. Про кассу, к сожалению, не подскажу, у меня ее нет. А вообще, лучше всего обратиться к бухгалтеру, который Вам все эти моменты объяснит, чтобы каждый раз не переживать, так Вы делаете или нет.
Спасибо!