Я работаю через посредника, который печатает по мере поступления заказа.
У них на сайте при создании дизайна, увы, предлагаются только макеты на людях, без деталей.
Возможно вы смотрите со своей колокольни, с точки зрения хендмейда, который можно сфотогрофировать хоть вверх ногами.
Я видел довольно много успешных магазинов футболок, которые выкладывают только flat lay стиль или на человеке
Потому что это уже раскрученные магазины с продажами они много чего могут делать что вам пока не следует, если вы не продаете некий дикий популярный топ, а вы его не продаете, вам надо завлекать покупателя красивыми картинками потому что у топов они сами с первой страницы могут купить