а заметят как? если все останется как было например, реквизиты и т.д.*
Ну, во-первых, начнет кто-то заходить с совсем других локаций, устройств, айпи, с другими поведенческими паттернами и т. д. У них там боты все это отслеживают. Во-вторых, сменит пейпал и банковские карты, имейл тоже, пароль понятно. В-третьих, сменит в магазине все от локации до товаров (товарищ же любой магазин на продажу ищет, а не обязательно магазин из своего города, торгующий тем же, чем он собирается торговать). Можно сменить что-то одно или несколько из этого списка, если в остальном выглядит неподозрительно, но скорее всего если сменить слишком много, то боты стриггерятся. Ну а человек легко поймет, посмотрев вживую, что магазин сильно изменили и его ведет уже не тот человек, что раньше. Хотя со штатовскими и некоторыми другими магазинами еще проще, потому что там еще номера сошиал секьюрити и местного ИНН прикручиваются к магазину, а их уже поменять совсем никак.