По инсте есть моменты которые решать только вам. Например, если вы продвигаете себя как бренд, то личной инфы, а уж тем более фотки детей и еды считают моветоном. Если как мастер - можно разбавлять фотками / видео о процессе работы, природа заходит неплохо, но я к примеру не относящиеся вещи к работе публикую в сториз. Сразу лучше делать бизнес акк, там наглядней статистика + связать со страницей в фб. В неделю нормально 3, максимум 4 поста, лента быстро уходит вниз и пользователи редко смотрят вниз (листают ваш профиль). Инсту вести только на англ для этси. Русских там практически нет, если интересует рынок СНГ - заведите ещё акк на русском. Присмотрите себе теги, всякое #handmade #etsy или подобное даже не ставьте, они очень популярны и не будут работать.