AI
сашими эби называется
Size: a a a
2020 November 16
L
а тоесть в остальных ролло-сушах рыба не должна быть свежей
Ну стандарт обычно не такой высокий как под сашими
L
это сырые креветки?
Да
АО
прикольно, я только из рыбы ел
L
Ее режут пока креветка живая ещё
Dv
прикольно, я только из рыбы ел
L
В идеале
NS
Конечно. Говорил, чтобы они делали по остроте как для себя. Они порой в мелких кафешках (выбирал такие, где тайцы сами едят) выходили посмотреть, как я это есть буду.
AI
Да
бля, а я вот скок раз ел, всегда казалось, что они отваренные
MM
Я думаю даже в рф куча таких мест
Я не в рф
L
бля, а я вот скок раз ел, всегда казалось, что они отваренные
Ну обычно так и делают, ну и тем более во многих странах в принципе запрещено без обработки хавать рыбу и прочее
Dv
Ух, эти бобры такие милые :3
АО
бля, а я вот скок раз ел, всегда казалось, что они отваренные
полагаю, что в большинстве "ресторанов", они замороженные, размороженные, замороженные, размороженные, отваренные, замороженные, размороженные, отваренные, потом сашими
L
Японцы просто помешаны на сырье
AI
Ну обычно так и делают, ну и тем более во многих странах в принципе запрещено без обработки хавать рыбу и прочее
ну, блюда из сырой рыбы у нас есть
AI
но вот сашими из тигровых креветок вроде обработано
MM
Mikheil Mikheil
Я не в рф
АО
у нас даже рыбу хорошую найти очень сложно
L
ну, блюда из сырой рыбы у нас есть
Она ж не сырая, её через глубокую заморозку или чето такое прогоняют
L
Все равно