Читал как то интервью создателя сети пиццерий в россии, забыл уже название, то они начинали сразу с командой разрабов пилить проект онлайн продажи, управление и тд, то говорит что в начале просто говнокодили на скорость что бы просто испытать бизнес идею, потом просто переписали нормально с ноля