a
не совсем понял... Рут создаёт файлы внутри контейнера и их нужно редактировать под другим пользователем без доп телодвижений ?
нее когда у меня какая-то папка например примонтирована, я я что либо делаю в контейнера, там какие-то зависимости ставлю, что-то генерирую, то на локальной машине они появляются как readonly, те не мгу их редактировать без рута, потмучто в контейнере они создавали сь с под рута по умолчанию