На лупбеках можно много чего гонять, от bgp до митигации пакетиков самописной, если у тебя несколько инстансов с разными целями, изолированные лупбеки очень нужны. Мне лупбеки нужны чтобы свою холеру гонять в разных направлениях и делать с ней разные страшные вещи в разных вланах. А если у тебя весь треш валится через общий лупбек в один бродкаст плоский то это само по-себе напрягается сеть и снижает rtt.