у меня тоже газ. но все дело в сковороде. на алюминии прихдится изгаляться, на чугуне или стали даже не напрягаешься.
у меня чугун, но у нас газ просто отвратный стал, думал в плите проблема, вызвал газовика, оказалось у нас состав газа изменили, я просто долго не хотел покупать чайник электрический, но задолбало ждать 15 минут пока 3 литра закипят воды