Хм, в моём представлении дизайн включает это в себя, но, он не ограничен этим, есть пк, мобильные устройства, архитектура (но это мне кажется уже не сюда), тот же программный код, дизайн проекта, но это тоже как мне кажется к UI не относится. Для моих нужд, хватило бы дизайна в понимании прил, лендосов, магазинов, и несколько нестандартных типов проектов (интерфейс имею ввиду, и не только в плане геометрии и тестов), для реализации которых как мне кажется будет достаточно навыков полученных при работе с выше перечисленным.