Я тебе выше написал. Реальная «статистика» зависит от множества аспектов. Поэтому исследования и проводятся под конкретные задачи. Это как провести исследование и заявить, что для всех сайтов и диджитал-продуктов идеальный цвет — красный
Так отправь мне статистику тогда под какую-то конкретную задачу, связанную с меню бургером. К примеру, цвет или форма меню, да или что угодно другое, где фигурируют не умозрительные заключения, а статистика