Если исходить из логики- то это все процессы, которые не взаимодействуют с I/O.
Тогда вопрос в следующем:
Что значат данные строки:
GIL не сильно влияет на производительность I/O-операций в многопоточных программах, т. к. в процессе ожидания от I/O блокировка распространяется по потокам.