Все Майнеры соревнуются, кто из них (кто-то один) получит право сформировать новый блок, записать в него транзакции, получить награду этого блока (новые монеты эмитируемые плюс комиссии).
И такое соревнование за каждый новый блок.
Но сеть же децентрализованная, допустим вася из китая смог создать новый блок, и петя из америки свой, на полученные биткоины, один купил машину, а второй дом, когда сеть биткоинов синхронизировалась, например вася был первый, то у пети все транзакции отменяются, но у него уже есть дом